春风送暖,新学期如约而至。对于每一位家长来说,孩子在学校“吃得好不好”始终是心头最牵挂的事。对于学校而言,学生的健康成长,是教育的起点,更是我们肩头沉甸甸的责任。
“开学第一餐”,我校用实际行动给出了响亮的回答:以健康为底色,以营养为基石,用心做好每一顿饭。
领导陪餐
守护“舌尖上的安全”
新学期伊始,校党总支书记、校长便深入食堂一线,从食材储存间到操作间,细致检查每一个环节,严把食品安全关。
午餐时分,校领导走进教室,与同学们共进午餐。“饭菜合不合口味?”“够不够吃?”他们一边亲切询问,一边带头践行“光盘行动”。陪餐不仅是制度的落实,更是一份温暖的陪伴——让管理更有温度,让家长更加安心。
家长参与
共筑信任之桥
膳食委员会家长代表也受邀走进校园,与孩子们一同用餐。亲眼见证食堂规范的管理、洁净的环境,亲口品尝营养均衡的饭菜,家长们纷纷表示:“看到孩子们吃得开心、吃得健康,我们也就放心了。”
家校携手,让监督更有力,让信任更深厚。
源头把控
食材品质全面升级
本学期起,学校食堂的米、面、油、肉、蛋、奶等大宗食材,全部纳入教委统一组织的大宗食材采购平台进行采购。这一举措实现了食材来源可追溯、品质有保障,从源头上确保每一份食材都新鲜、安全、可靠。
科学配餐
兼顾营养与喜好
吃得安全是底线,吃得健康是目标,吃得开心是追求。
学校食堂从营养、健康、爱好三个维度出发,科学制定每周营养午餐食谱。为了精准了解孩子们的口味偏好,食堂面向全校开展了“我喜欢吃的菜”问卷调查,同学们积极参与投票。令人欣慰的是,每一道菜品都收获了自己的“小粉丝”,没有一道菜无人问津。
菜品人气排名新鲜出炉:
西红柿炒鸡蛋凭借酸甜可口、老少皆宜的魅力稳居榜首;
椒油土豆丝和糖醋排骨紧随其后,不甘落后;
酱烧鸡腿、红烧牛肉、宫保鸡丁、手撕包菜、地三鲜等也纷纷上榜,人气颇高。
食堂以此为依据,在确保营养均衡、食材搭配科学的前提下,合理制定菜谱、兼顾菜品多样性,让深受孩子们喜爱的菜品以更高的频率出现在餐盘中——榜首的西红柿炒鸡蛋将更常“亮相”,糖醋排骨、椒油土豆丝等热门菜品也会合理增加频次,真正做到“把孩子们爱吃的,做成对孩子们有益的”。
一餐一饭,关乎成长;一筷一碗,皆是责任。
从校领导的高度重视,到食堂工作人员的用心付出,再到家长的信任支持——我们共同努力,只为让孩子们在校园里吃出健康、吃出营养、吃出快乐。
新学期,新“食”光。学校将继续以父母之心,守护孩子们“舌尖上的健康与营养”,让每一餐都成为孩子们茁壮成长的温暖力量!
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撰稿|张冬梅
摄影|张冬梅
排版|王碧琳
审核|赵际学